BONNBUFFET - Preisliste

50 Buffet „Kleines Waldhaus“ kalt / warm ab 40 Personen kalt Hähnchenbrust-Filet-Spießchen 5,9 Pesto-Cherry-Tomaten-Mozzarellaperlen-Cocktail 6,7,9,10 Melonenspalten mit herzhaftem Lachsschinken Kasseler Carpaccio mit Beeren-Balsamico 9 Platten mit knackigen Salaten und drei verschiedenen Dressings 6,7,9,10 warm Kartoffelcreme-Suppe mit Gemüsejuliennes 1,3,6,7,9 Backschinken mit Kruste vom Jungschwein 9 Putengeschnetzeltes in Calvados-Rahm mit Apfelkonfit 7,9 Zarter Rinderhüftbraten mit klassischer Bratensoße 7,9 Kartoffelgratin, Bauernspätzle 1,3,7,9 Mini-Semmelknödel 1 Böhnchenbouquets im Speckmantel Rahm-Kohlrabi, Kaisergemüse-Mix gratiniert 7 Soßen / Dips, Buttertraube 7,9,10 Rheinischer Himbeertraum 1,5,7,8 Mousse au Chocolat 1,5,7,8 Internationale Käseauswahl 7,8,9 Euro netto Euro inkl. 19% MwSt. Preis pro Person 33,61 40,00 Das Buffet ist auszugsweise auch für eine geringere Personenzahl lieferbar. Dazu Buffetbrotkorb , Preis pro Person 1,51 1,80 (kleine Weizenbrötchen, neutral, Mohn, Sesam, Käse, enthält Milch, Gluten, Sesam, Schalenfrüchte ) Liste der Allergene siehe Nummerierung: 1 Glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse 2 Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 3 Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse 4 Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse 5 Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse 6 Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse 7 Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) 8 Schalenfrüchte (d.h. Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia- oder Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse 9 Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse 10 Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse 11 Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse 12 Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l 13 Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse 14 Weichtiere (wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische) und daraus gewonnene Erzeugnisse

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