Table of Contents 1 78

BONNBUFFET - Preisliste

Vorwort 2
Allergenkennzeichnung 4
Inhaltsverzeichnis 5
Belegte Brötchen 6
Partyschnittchen & Canapés 7
Party-Baguettebrötchen /-häppchen & Bagels & Sandwiches 8
Party-Baguettebrötchen 8
Partyhäppchen Canapé-Style 8
Bagels 8
Sandwiches 9
Frühstück 10
Brunch 10
Konferenzgedecke 11
Konferenzpausen – Arrangements 12
Suppen 13
Fingerfood / Tapas 15
Kalte Einzelspezialitäten 17
Pasteten 18
Kalte Platten 18
Strudel & Quiches 18
Spezielle warme Leckereien 19
Gratins und Aufläufe 20
Fleisch-Spezialitäten 21
Ragouts und Geschnetzeltes 22
Beilagen 23
Gemüsebeilagen 23
Buttervariationen 23
Salate 24
Backwaren 27
Menuebaukasten 29
Gerichte mit Geflügel 31
Gerichte mit Lammfleisch 31
Gerichte mit Fisch 31
Gerichte mit Wild 31
Vegetarische Gerichte 31
Fingerfoodbuffets 32
Fingerfoodbuffet „BonnBuffet“ 32
Fingerfood-Buffet „Empfang“ 33
Fingerfood-Buffet “Party” 34
Fingerfood-Buffet “Rheinland” 35
Fingerfood-Buffet- „Bavaria“ 36
Fingerfood-Buffet- „Business Meeting“ 37
Buffets 38
Das kleine kalte Buffet 38
Buffet Classic 1 39
Buffet Classic 2 40
Buffet Classic 3 41
Buffet Classic 4 42
Buffet Classic 5 43
Buffet Classic 6 44
Themenbuffets 45
Rustikales Buffet „Eifelland“ 45
Buffet „Backschinken“ 46
Buffet „Richtfest“ 47
Buffet „Gala“ 48
Buffet „Gourmet“ 49
Buffet „Kleines Waldhaus“ 50
Buffet „Burghochzeit“ 51
Vegetarisches Buffet 52
Buffet „Pasta-Party“ 53
Buffet „Bavaria“ 54
Bayrisches Buffet 55
Rheinisches Partybuffet 56
Rheinisches Schlemmerbuffet 57
Italienisches Buffet 58
Italienisches Schlemmerbuffet 59
Französisches Buffet 60
Buffet „Kindergeburtstag“ 61
Grillbuffets 62
Grillbuffet „Rustika“ 62
Grillbuffet „Landhaus“ 63
Grillbuffet „Gutsherr“ 64
Grill- und Gartenbuffet „Royal“ 65
Desserts 66
Getränke 68
Getränkeservice 70
Ausstattung (Geschirr, Besteck & Glas) 71
Ausstattung (Party- & Buffetbedarf) 72
Zusätzliche Leistungen 73
Checkliste für Ihre Veranstaltung 74
Referenzen 76
Allgemeine Geschäfts- und Lieferbedingungen 77

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